كبوشية التاريخ المبهر والواقع المحزن الذي نسعي لتغييره
 
الرئيسيةتسجيل دخول الاعضاءدخولالتسجيل

شاطر
 

 الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النعمان نورالدائم
عضو هام
عضو هام
النعمان نورالدائم

عدد المساهمات : 620
تاريخ التسجيل : 30/05/2010

الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون Empty
مُساهمةموضوع: الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون   الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون I_icon_minitimeالإثنين مارس 16, 2015 3:41 pm

ثبتت الدراسات أن الجرجير يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تخفيض احتمالية الإصابة بسرطان الرئة والقولون.

ويحتوي الجرجير -كغيره من الخضار الورقية- على مستويات نترات عالية جدا (أكثر من 250 ملغ / 100 غ)، وأثبت الدراسات أن تناول جرعات عالية من النترات الغذائية يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل كمية الأكسجين اللازمة أثناء ممارسة الرياضة وتعزيز الأداء الرياضي.

ووفقا لقاعدة البيانات الأمريكية الوطنية للمغذيات، فإن 40 غراما من الجرجير يحتوي على حوالي عشر سعرات حرارية.

ويحتوي أيضا على غرام واحد من البروتين، و 0.3 غرام من الدهون، و 1.5 غرام من الكربوهيدرات، بما في ذلك 0.6 غرام من الألياف و 0.8 غرام من السكر.

كما أن تناول الجرجير بمقدار كوبين يوفر 20٪ من فيتامين A، وأكثر من 50٪ من فيتامين K، و 8٪ من فيتامين C.

وحول الفوائد الصحية المحتملة لاستهلاك الجرجير، قالت العديد من الدراسات إن الاستهلاك المتزايد من الأغذية النباتية مثل الجرجير، يقلل من خطر السمنة والسكري وأمراض القلب والوفيات الشاملة، وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن بشكل عام.

كما يقي من هشاشة العظام، ويخفض من مستويات الجلوكوز وزيادة حساسية الأنسولين ومنع الأكسدة، التي يسببها الإجهاد لدى مرضى السكري، كما يزيد من القدرة على ممارسة التمارين الرياضية والأداء الرياضي ويزيد من الطاقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عادل عثمان مصطفي
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
عادل عثمان مصطفي

عدد المساهمات : 6481
تاريخ التسجيل : 19/10/2010
العمر : 62
الموقع : كانبرا - استراليا

الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون   الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2015 7:57 am

نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، وهو عشب معمر ينمو في التربة الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول. يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. وتكثر زراعته بالسعودية وجميع دول الخليج والعالم العربي. وهناك أنواع كثيره منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتوي والرشاد المر والجرجير الهندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسه. ويجب أن يقطف قبل أن تظهر البراعم الزهريه. غني بالفيتامينات خاصه فيتامين ج والمعادن.



يحتوي على نسب عالية من الحيمينات مثل حيمين (فيتامين آي)(A) وفيتامين سي (C), وهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور، ومفيد لمرضى القلب والصدر والسكر والكبد والغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة الجنسية، منع تساقط الشعر، الوقاية من الإمساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور.

يحتوي كل 100غ من الجرجير بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 25
الدهون: 0.66
الدهون المشبعة: 0
الكاربوهيدرات: 3.65
الألياف: 1.6
البروتينات: 2.58
الكولسترول:
الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام لأنه يحتوي علي الكالسيوم.
الجرجير يساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائه على اليود بكمية معتدلة.
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون في الدم ويؤديان إلى إحداث نقص معنوي في كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
يساعد الجرجير على علاج أمراض القولون وعسر الهضم وتنظيف الجسم من السموم.
يساعد الجرجير على تقوية الذاكرة وتعزيز قدرة المخ على الاستيعاب وحفظ المعلومات.
يحتوي الجرجير على بعض الفيتامينات الهامة مثل الثيامين، والنياسين، وفيتامين ب ١٦ وغيرها التي تحافظ على الصحة العامة لجسم الإنسان.



يساعد في التخسيس وأنظمة الرجيم
يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين
حماية البشرة من الشيخوخة
تنظيم مستوى السكر والكولسترول في الدم
يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين
يساعد في تحسين عملية الهضم وصحة القولون
يساهم في منع تساقط الشعر
ينظم ضغط الدم
يساعد على نمو العضلات


شكرا الأخ نعمان

_________________
مـــــــــــرحبــــــــ **** بيكــــــــــــــــــم***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://الهوتميل abouhind1982@hotmail.com
 
الجرجير يخفض من الإصابة بسرطان الرئة والقولون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كبوشية إصالة التاريخ  :: المنتديات العامة :: المنتدي الطبي والصحي-
انتقل الى: